Weinlagerung
So geht's weiter mit Weinlagerung
Was gute Restaurants über Wein- Temperierung und Weinlagerung wissen sollten
Wie können sich moderne Gastronomie- und Event-Unternehmen vom Wettbewerb absetzen? Indem sie ihren Kunden ganz besondere Erlebnisse anbieten, incl. hochwertiger, perfekt temperierter Weine.
„In Vino Veritas“ – im Wein liegt die Wahrheit und noch so viel mehr
"In Vino Veritas" - wo kommt dieses Zitat eigentlich her und was soll es bedeuten? Wein ist viel mehr als Genussmittel, hier geht es auch um die psychologische und gesellschaftliche Bedeutung.
Wein muss verkorkt sein – oder ist der Schraubverschluss besser als sein Ruf?
Die Gäste haben einen besonders edlen Tropfen mitgebracht, einen berühmten Wein aus Frankreich. Doch was ist das? Die Flasche hat einen Schraubverschluss! Die Stimmung kippt, das geht gar nicht.
7 Dinge, die man als Weinkenner unbedingt über Wein wissen sollte
Weingenießer sind eine eigene Spezies, sie können sich den ganzen Abend über Wein unterhalten, und genießen es in vollen Zügen. Dazu sollte man allerdings...
Tipps zur richtigen Lagerung von Wein
Wein richtig und vor allem bei der richtigen Temperatur lagern.
Edel, hochwertig und anziehend – die neuen Weinklimaschränke von SWISSCAVE
Weinklimaschränke von SWISSCAVE sind nicht nur essentiell für jeden Weinkenner und Weinliebhaber, sie sind auch wahre Design-Schmuckstücke und werten jede Küche und jedes Restaurant enorm auf.