Kennzeichnung mit begrenztem Informationsgehalt
Nutri-Score kann zur Verbrauchertäuschung werden sup.- Rot gleich bedenklich und grün heißt gesund? Diese Gleichung geht im Fall der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score offensichtlich nicht auf. Auch...
Nachhaltigkeit und bewusstes Einkaufen
Ergebnisse einer repräsentativen Bevölkerungsumfrage Die Themen Nachhaltigkeit, gesündere Ernährung und Lebensweise beginnen bereits beim Einkauf von Produkten des täglichen Bedarfs. Wer hier bewusster seinen Einkauf...
Verwässern bedeutet verbessern?
Wie mit dem Nutri-Score getrickst wird sup.- Ein Versehen? Oder ein Fehler im System? Ernährungsexperten wundern sich über die Wertungsergebnisse der neuen Nährwertkennzeichnung Nutri-Score. Wie...
Nutri-Score: Chancen und Herausforderungen
Digitale Veranstaltung der VERBRAUCHER INITIATIVE am 07.September Der Nutri-Score gewinnt in der Wahrnehmung vieler Stakeholder an Bedeutung: Die Lebensmittelwirtschaft setzt verstärkt auf dieses Orientierungsinstrument für...
Seltsame Folgen des Nutri-Score
Wie Olivenöl plötzlich ungesund wurde sup.- Die mediterrane Küche gilt als besonders bekömmlich und gesund. Ein Speiseplan, in dem Obst, Gemüse und Fisch sowie Zubereitungen...
Nutri-Score stellt keine Transparenz her
Bedenken bei der Nährwertkennzeichnung sup.- Wertvolle Verbraucherinformation oder Etikettenschwindel? Die Nährwertkennzeichnung Nutri-Score sorgte schon vor ihrer Einführung in Deutschland für reichlich Diskussionsstoff. Inzwischen nutzen mehrere...
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