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Kochen
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ÖKO MEETS VEGAN IN FRANKFURT 27./28. Oktober
Seit 2015 touren die Veranstalter der Berliner Agentur ECOVENTA durch Deutschland und werben mit der Veggienale & FairGoods für einen nachhaltigeren Konsumalltag -
Spielerisch zur gesunden Ernährung für Kinder
Die Expedition ins Reich der Töpfe ist ein neuartiges lustiges und lehrreiches Spiel-Spaß-Erlebniskochbuch rund um die gesunde Ernährung mit 50 originellen, leicht gemachten Rezepten.
Ein Leben ohne Kohlenhydrate laut Forschern ungesund
Die deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) schrieb im März 2017 in einer Pressemeldung, dass die Deutschen noch nie zuvor so dick waren wie aktuell. Ein erschreckendes Urteil. Wie kann das sein?
Schokoladenwein – Wundermittel gegen das Altern
ChocoWines ab sofort in Deutschland erhältlich
Schokoladenwein als Wundermittel? Die niederländische Firma ChocoWines ist mit einem einzigartigen Produkt nach Deutschland gekommen und hat einen laktose- und glutenfreien Schokoladenwein auf den Markt gebracht. In dem Produkt werden Wein und Schokolade kombiniert. Gleichzeitig kann sich das Produkt nach neuesten Erkenntnissen im Segment der umsatzstarken Verjüngungsprodukte einreihen.
Forscher der Universitäten von Exeter und Brighton haben Flavonoide - Substanzen aus Rotwein und Schokolade, aber auch aus Heidelbeeren und Trauben - zu alten Hautzellen hinzugefügt. Innerhalb weniger Stunden traten diese Zellen auseinander und erhielten längere Telomere, die zum Schut