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Kartoffellagerung

Kartoffellagerung

Kartoffeln – Solaninfrei bei grünem Licht

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Frisch, knackig und keimfrei müssen Kartoffeln für Lebensmittelindustrie und Einzelhandel sein. Die Kartoffellagerung muss kühl, ruhig bei richtiger Luftfeuchtigkeit und Dunkelheit erfolgen.

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