Outdoor-Möbel für Tim“s Restaurant an der Elbe

Trendige Seilgeflecht-Möbel von A.B.C. Worldwide bereichern Terrasse Der Hamburger Erfolgs-Gastronom Tim Lang hat ein neues Restaurant direkt an der Elbe eröffnet und dieser Herzensangelegenheit seinen eigenen Namen gegeben: Tim"s Restaurant. Die feinsinnigen Speisen haben einen unverkennbaren, regionalen Einfluss. Mit viel Liebe zum Detail entstehen Gerichte, wie kross gebratenes Rotbarschfilet mit Grapefruit-Fenchelsalat oder friesisches Deichlamm-Caree. Den Gourmets ist Tim Lang bestens bekannt als Mitbegründer der Küchenfreunde...

Wie gemacht für Restaurants: Designstuhl „Ritz“

Stühle von Designer Zoran Jedrejčić jetzt bei A.B.C. Worldwide kaufen A.B.C. Worldwide setzt mit einem neuen Stuhl einmal mehr auf minimalistisches Design von Zoran Jedrejčić. Der aus Kroatien stammende, international bekannte Designer wird nicht müde, einen Stuhl nach dem anderen zu entwerfen. Dazu gehört auch den Restaurant- bzw. Esszimmerstuhl Ritz. Geprägt durch ein kompaktes Design, steht bei Ritz vor allem die Bequemlichkeit im Fokus. Gutes...

Erst alles Käse, Jetzt Geht´s um die Wurst: Innovation zum Weg-Snacken!

Das junge, französische Trendlabel Michel et August bringt das erste Salzgebäck mit Wurst- & Schinken-Spezialitäten auf den Markt.

Eva Eppard 100 Guldenmühle: Wertschätzung in der Gastronomie: Wir bedienen gerne, sind aber keine Bediensteten

Die Livree gehört längst der Vergangenheit an und auch nur noch wenige Gäste tragen Anzug, Hemd und Krawatte: Auch die gehobene Gastronomie hat sich längst dem Zeitgeist angepasst.

„Vorträge frei aus dem Nähkästchen, gepaart mit einem fantastischen Netzwerk“ – Der Deutsche Unternehmer Benchmarkday 2021

Endlich wieder Netzwerken, Face-to-Face Kontakte und spannende Einblicke in die Konzepte, den Alltag und die Strategien erfolgreicher Franchisesysteme - das alles bot der Deutsche Unternehmer Benchmarkday am 14. Oktober 2021 in Dreieich bei Frankfurt am Main. Aus dem Teilnehmerkreis kamen besonders die Worte "Der Benchmarkday ist nun fast schon Franchise-Tradition" hervor, denn bereits zum dritten Mal lud die Business Community gemeinsam mit der Bundesvereinigung...

LagenCup – bester Rotwein Deutschlands

Weingut Gutzler aus Rheinhessen - der 2017er Spätburgunder von der Lage Brunnenhäuschen wird zum besten Rotwein Deutschlands ausgezeichnet LagenCup Rot 2021 - Sieger Weingut Gutzler Beim diesjährigen LagenCup Rot 2021, mit ausschließlich roten Lagenweinen aus Deutschland, wurden rund 350 Spitzengewächse verkostet. Die 12-köpfige Jury, bestehend aus Weinjournalisten, Sommeliers und Weinhändlern widmete sich drei Tage lang den Weinen. Unter coronakonformen Bedingungen wurde die Verkostung wie immer blind...

LagenCup – Winzerin des Jahres

Verena Schöttle vom Weingut Chat Sauvage wurde zur Winzerin des Jahres ausgezeichnet Lagencup Rot 2021 - Winzerin des Jahres Mit einer solchen Leidenschaft "Wow" kommt einem wohl als erstes in den Sinn, wenn man diese außergewöhnliche "Winzerin des Jahres 2021" erlebt: Verena Schöttle vom Weingut Chat Sauvage im Rheingau. Man hat den Eindruck, dass Pinot Noir nicht nur ihre große Leidenschaft ist, sondern bestimmt auch durch ihre...

LagenCup – die 10 besten Rotweine Deutschlands

LagenCup - Ein Berliner Weinwettbewerb LagenCup Rot 2021 - Ein Berliner Weinwettbewerb HEISSES KLIMA, COOLE WEINE - LAGENCUP ROT 2021 Erneut machte sich die Jury, bestehend aus Sommeliers und Weinjournalisten, an ihre Arbeit, um unter coronakonformen Bedingungen die besten Rotweine Deutschlands ausfindig zu machen. Die Verkostung wurde wie immer blind durchgeführt, kontrovers diskutiert und nach der 100-Punkte-Skala bewertet - organisiert wird der LagenCup vom Berliner Sommelier Serhat...

Hygienisch, kontaktlos, smart

Berührungsloses Bedienen der Gastro-Sanitärkabine

TheFork beschleunigt ihre Entwicklung in Deutschland und Österreich und und ernennt Remy Bitoun zum Regional Director DACH

TheFork, die führende Online-Restaurant-Reservierungsplattform, Teil von Tripadvisor, beschleunigt ihre Entwicklung in Deutschland und Österreich und ernennt Remy Bitoun ab dem 01. März 2021 zum Regional Director DACH. Needham, MA, und Paris, Frankreich, Hamburg, 23. Februar 2021. Anlässlich dieser Ernennung spricht Remy Bitoun über die Auswirkungen von Covid-19 auf die Restaurantbranche und präsentiert seine Vision für diesen neuen Markt. Fragen an Remy Bitoun, neuer Regional Director Deutschland,...

Keyword: Gastro

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